Давненько уже у меня еды грузинской не было…

Покажу-ка я сегодня жареные хинкали  — румяные, ароматные и хрустящие)

По форме и ингредиентам они такие же, как и обычные хинкали, но только не вареные, а жареные в масле. При таком способе приготовления они получаются тверденькими и поэтому их намного удобнее есть, чем традиционные.

Как по мне, по вкусу они очень похожи на чебуреки, кто любит — тот непременно оценит!

Блюдо, конечно, не на каждый день, но иногда побаловаться можно, очень уж вкусно)

Кстати, готовят их далеко не везде. Мы пока видели в только в сети ресторанов Samikitno. В Батуми Samikitno находится около нижней станции канатной дороги, возле морвокзала.

Обязательно попробуйте этих румяных хвостатых колобков, если подвернется случай, я очень рекомендую!

А теперь, по уже сложившейся мною традиции, хинкали во всех подробностях: не только снаружи, но и внутри на разных стадиях поедания 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *