Ходили мы тут недавно в одно кафе, «Бунгало» называется. Привлекло оно нас тем, что и снаружи, и внутри, интересно декорировано камнем, деревом и разными штуками в традиционном грузинском стиле. А еще мы надеялись там поесть вкусный шашлык (как ни странно, но за 3 месяца в Грузии мы еще ни разу не ели настоящий грузинский шашлык)

Вечера у нас уже стали теплые, поэтому присели мы на летней площадке, откуда, кстати, был отличный вид в окно на все, что происходит внутри) А происходило там грузинское застолье…

Мы уже не первый раз видели, что в местных кафе-ресторанах подают вино в стеклянных кувшинах, вот и заказали себе тоже — надо ж попробовать. Оно вроде как домашнее и, естественно, дешевле бутилированного.

Что интересно пьют его здесь, как компот. И даже подростки. В Грузии вообще норма за ужином выпить стакан вина, особенно красного — для здоровья. При всем при этом культура употребления спиртных напитков здесь гораздо выше, чем у нас.

А с курением вот какая ситуация: практически во всех заведениях разрешено курить, но курят только мужчины. Ни разу и нигде за все это время я не видела курящую грузинскую девушку или женщину — здесь это ооочень неприлично…

В общем, заказали мы наш долгожданный шашлык, но поскольку свинина закончилась, то пришлось согласиться на телячий (здесь вообще в основном едят говядину). С ним же решили попробовать соус ткемали из зеленой алычи, о котором я уже рассказывала.

Ну, что сказать, шашлык так-сяк был (наверное потому что телячий), соус довольно непривычный — кисло-острый, без ярко выраженного вкуса, а вино домашнее — кислое, на любителя.. Но попробовать в любом случае стоило!

В магазинах Кутаиси цены за стандартную стеклянную бутылку начинаются где-то от 6 лари. Домашнее в кафе — 5 лари за литр. Но это еще не самое дешевое: можно купить в пластиковой 3-х литровой бутылке где-то за 9-12 лари, а в 5-ти литровой — за 11-18 лари. Если на рынке или в деревне у кого-нибудь, то и того дешевле. Пей не хочу, короче)

Вообще вино в Грузии делают в основном сухое, реже — полусладкое. Сладкого вообще не купишь, мы, во всяком случае, пока не встречали. Поэтому, если уж и покупаем, то добавляем в него сахар. Ну, а как еще, если кисло-то?! 🙂

Как я уже говорила, в этот день в «Бунгало» был целый банкет. У одной девушки, как оказалось, был ДР, так что мы стали случайными свидетелями настоящего грузинского застолья…

Вообще все вполне достойно, весело и душевно)

Поснимала я тут в окошко танцы, и не только грузинские 🙂

 

Комментарии к заметке “Душевный вечер в «Бунгало» и грузинское застолье

  1. Зажигательные танцы, однако! Но Серж умеет круче )))))))))))))) Приедет — докажет ))))))) Пусть готовятся к Чемпионату Батуми по экзотическим танцам!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *